El evento por la fecha patria la localidad riojana de Chilecito terminó con varias personas intoxicadas, entre ellos menores que fueron internados. El municipio abrió una investigación para determinar responsabilidades.
Un locro popular organizado por el municipio de Chilecito, en la provincia de La Rioja, con motivo de los festejos por el 25 de Mayo, terminó en una intoxicación masiva que afectó a más de 65 vecinos, incluidos adultos y niños. La celebración se realizó este domingo en la Plaza Caudillos Federales y, horas después, el Hospital Eleazar Herrera Motta comenzó a recibir a decenas de personas con síntomas compatibles con una intoxicación alimentaria.
Según informaron desde el centro médico, los pacientes presentaban vómitos, diarrea y cuadros de deshidratación severa, especialmente en el caso de los menores, varios de los cuales debieron ser internados y tratados con suero intravenoso.
“El hospital se vio colapsado por la cantidad de personas que llegaron con síntomas similares, y todos habían estado en el evento”, señalaron desde Prensa Chilecito.
Ante el hecho, el municipio de Chilecito confirmó que se inició una investigación para determinar el origen de la intoxicación. El foco está puesto en revisar la cadena completa de preparación del locro: desde la calidad de los ingredientes hasta las condiciones de almacenamiento, cocción y distribución del alimento durante el evento.
“Queremos saber qué falló para que una celebración tan importante termine de esta manera. Nuestra prioridad es la salud de los vecinos y la transparencia en el proceso”, indicaron desde el Ejecutivo local, según señala el diario Los Andes. (Fuente: Infoveloz)
